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大寒时节饮食有什么禁忌?--健康·生活--人天博tb体育,民网

2024-11-24 11:20:21
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  答:①忌粘硬、生冷食物。中医学认为,脾胃为暖脏,喜暖喜温,因此大寒饮食要避免粘硬、生冷食物,所有食品尽量要加热再吃,做好后趁热进食;此外天博tb体育,,建议首选本性偏于温热的食物,尽量避免进食食物本性偏于寒凉的饮食,保证人体的脾胃处于温煦的环境,其功能就会更加强健而不受损害。

  ②忌妄补、滥补。虽然冬季是进补的黄金季节,但也应把握补益的度,需符合《黄帝内经》中“虚者补之”“劳者温之”“损者益之”的原则天博tb体育,,要因人而异、因病而异,天博官网app下载,不可以妄补、滥补。比如阳气偏盛、易便秘和易上火的人群不要刻意进补,慎重食用人参、鹿茸这样补气、补阳的“利器”。大寒已经到了冬藏与春生的转折点,进补量应逐渐减少,开始向清淡饮食转变,可以在日常饮食中添加一些利于生发阳气的食物,如少量加入一些白萝卜、香菜、茴香等,适应大寒向立春的过渡。

  ③忌过食酒肉。大寒节气寒邪郁闭,空气干燥,同时人们外出活动相对减少,能量消耗少,人体本身处于一种“寒包火”的状态。但大寒节气邻近春节,与亲朋欢聚难免开怀畅饮天博tb体育,,若过食酒肉肥甘,超过脾胃的运化能力,会形成食积化热,损伤脾胃。因此,大寒饮食应适当节制,以清淡可口而有营养、饥饱有度、天博官网app下载,三餐平衡为基本原则。

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