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东社镇筑牢高温季节食品安全防天博tb体育,线

2024-07-17 15:51:05
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  天博体育官网入口,天博体育官网入口,目前正值夏季高温时节,各种食源性疾病也进入了易发高发时段,为切实做好夏季高温季节食品安全监管工作,确保辖区群众饮食安全,东社镇认真开展夏季高温季节食品安全专项行动,及时消除食品安全隐患。突出风险排查,消除安全隐患天博tb体育,天博tb体育,。东社镇食安办联合区市场监督管理局东社分局,以“日常监管+专项行动”为抓手,对辖区食品生产、销售及餐饮单位进行专项检查。针对夏季食品保质期短、易腐败变质的特点,突出冷饮天博tb体育,、饮料、熟食凉菜、水产品、豆制品、奶制品、蔬菜水果、生(熟)肉及制品等时令性食品的检查,严查经营过期、腐败变质食品等违法行为;餐饮服务环节全面加强对大型集体聚餐单位、旅游景区餐饮单位、农村集体聚餐、网络订餐服务等重点单位熟肉制品、乳制品、奶茶、自制饮品等夏季高风险食品监督检查,特别是加强对承办宴席单位及农村集体聚餐的监督管理、指导和重点防控,严防群体性食物中毒事件发生。

  丰富管理手段,强化应急处置。一方面,强化应急值守,畅通食品消费维权渠道,并第一时间对食品安全投诉举报进行查处,做到有报必查、有查必果、有果必复。另一方面,加大对夏季消耗量大且风险高的食品抽检频次和抽检数量,严控食品安全风险。对排查出食品安全隐患的生产经营单位,下达书面通知,责令限期整改,并对整改结果及时进行复查,进一步加强食品安全监管。

  加强宣传教育、提升安全意识。镇食安办会同东社分局,积极开展食品安全相关知识及法律法规宣传,通过进校园、进社区、进农村、现场观摩等多种形式积极宣传普及食品安全法律法规和科普知识,提醒辖区群众注意夏季饮食安全,强化食品安全意识。对中型及以上餐饮单位、企事业单位食堂进行约谈,督促食品企业落实主体责任,引导其依法经营,提高经营者食品安全责任意识,营造食品安全社会共治的良好氛围。

  东社镇食安办负责人表示将严格对照食品安全监管要求,切实做到守土有责、履职尽责,全力做好高温季节及汛期食品安全监管工作,当好保障食品安全的坚实后盾。

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