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这天博体育最新版,样吃饭加速衰老和癌症!很多人浑然不知劝你早点改掉

2024-08-10 17:42:49
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  你身边是否有这样的人,他们在餐桌上大口吃肉、大口吃菜,却几乎不碰主食?这其实是一种在健身和减肥圈子里大为流行的饮食方式,被称为生酮饮食。

  他们选择避开或极少摄入主食的理由很明确,那就是主食里的碳水化合物被认为是造成肥胖的元凶。他们相信,用肉、脂肪和蔬菜来取代主食,不仅能满足饥饿感,还能助力减肥,维持血糖稳定。

  然而,这种看似“无懈可击”的饮食策略,却逐渐暴露出它的阴暗面。越来越多的科学研究表明,长期坚持这种饮食方式的人们,可能会加速衰老,甚至增加患癌的风险!

  生酮饮食,本质上是一种特殊的膳食模式。在这种模式下,主食(即碳水化合物)的摄入被降到最低,而肉类(蛋白质)和脂肪的摄入则相对较高。这样做的目的是诱导身体产生酮体,作为主要的能量来源,天博tb体育,从而减少对碳水化合物的依赖。

  生酮饮食的历史可以追溯到19世纪20年代,当时它主要被用于治疗难以控制的癫痫病例。但近年来,这种饮食方法却被越来越多的人误用为减肥的捷径。就在2024年5月,《科学·进展》杂志上发布了一项新研究,结果令人震惊:生酮饮食竟然会加速细胞衰老!

  研究人员首先在小鼠身上进行了实验,结果发现仅仅21天的生酮饮食就足以导致小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑等多个器官的细胞出现衰老迹象。更令人担忧的是,当研究人员对坚持生酮饮食6个月的人类志愿者进行观察时,也发现了类似的细胞衰老现象,并且伴随着多种促炎因子的水平上升。

  研究人员还进一步改变了小鼠生酮饮食中的脂肪来源,但遗憾的是,这并没有改变细胞衰老的趋势。更令人震惊的是,生酮饮食所导致的衰老细胞比例,竟然与急性心肌梗死、肺损伤以及电离辐射等严重组织损伤模型中所观察到的比例相似。这无疑为我们敲响了警钟,生酮饮食并非万能灵药,其潜在风险不容忽视。

  近年来,有些人认为生酮饮食不仅有助于减肥,还能对抗癌症。然而,2024年6月,哥伦比亚大学的研究团队在《科学·进展》杂志上公布了一项新发现,他们揭示了一个令人意外的现象:生酮饮食可能会加速癌症的转移。

  在对患有乳腺癌的小鼠进行研究时,科学家们发现,天博tb体育,采用生酮饮食的小鼠肺部转移瘤的数量显著增加。这一发现表明,尽管生酮饮食可能在一定程度上抑制了原发肿瘤的生长,但它却可能推动癌症向肺部扩散。

  不仅如此,长期采用高脂肪的生酮饮食还可能对心血管健康构成威胁。2023年3月,美国心脏病学会年会和世界心脏病学大会上的一项新研究指出,类似生酮的饮食方式可能与血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)水平升高有关,而且可能使心脑血管疾病,如心绞痛、冠脉阻塞和中风等的发生风险增加两倍。

  该研究对超过7万名参与者进行了分析,结果显示,与常规饮食者相比,采用生酮饮食的人其低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B水平显著更高。此外,他们患心血管疾病的风险也高出两倍,这包括心脏病发作、中风和外周动脉疾病等。

  在追求健康和瘦身的过程中,极端的饮食方法并不可取。虽然可能会暂时减轻体重,但长期来看可能会对身体造成伤害,而且恢复正常饮食后体重很容易反弹。如果想要通过健康饮食来实现瘦身目标,那么“东方健康膳食模式”值得一试。

  《中国居民膳食指南2022》中提出了这一饮食模式,它主要基于我国浙江、上海、江苏、福建等地区的膳食习惯。该模式强调食物多样性天博体育最新版,、口味清淡少油,并特别注重摄入丰富的蔬菜水果、鱼虾海产品、奶类和豆类。这样的饮食结构有助于预防营养素缺乏、肥胖以及相关慢性病,从而提高预期寿命。简而言之,这是一种更为均衡和健康的饮食方式。

  全谷物是很好的营养来源,每天应该保证吃到200到300克的谷物,其中50到150克应该是全谷物,还可以加上50到100克的薯类。其实增加全谷物到饮食中很简单,例如,在煮饭时,可以加一些糙米、小米、玉米、燕麦或薏米等全谷物。之前,中国营养学会还评选出了“十大好谷物”,你可以每天吃不同的谷物,以替代部分精细加工的米和面。

  每周最好能吃到200到300克的鱼和虾。中国营养学会还评选了“优质蛋白质十佳食物”,包括鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉和大豆,这些食物都是很好的蛋白质来源。

  每天至少要吃300到500克的蔬菜和200到350克的水果。而且,我们应该吃各种不同类型的蔬菜和水果,尤其是新鲜的绿叶蔬菜。

  每天吃的盐不应超过5克,油不应超过25克。建议使用低温烹饪方法,如蒸、煮、涮,尽量避免煎天博体育最新版,、天博tb体育,炸、熏、烤等高温烹饪方式。

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