饮食常识Manual
天博体育最新版,西安维管处运营维管段组织开展2024年食品安全知识培训
天博官网app下载,天博官网app下载,为进一步落实企业食品安全管理责任,教育引导从业人员加生防病意识,保障员工饮食安全健康,近日,中国中铁电气化局运管公司西安维管处运营维管段在段机关举办了2024年度食品安全知识培训,该段综合办公室、食堂管理员及其相关从业人员全员参加培训。 培训过程中,该段利用“PPT讲解+视频展示”的形式,将食品安全法律法规、从业人员行为规范、中毒急救、风险辨识防控等知识融入教学,让大家深刻感受到了食品安全的重要性,明晰了自身在食品安全治理中所应承担的责任。并结合实际案例分析,对食堂采购、验收、存储、加工、洗消等重要环节进行了指导,针对当前可能面临的风险隐患,对现阶段食品安全管理工作提出了具体要求。同时围绕食堂安全特点、科学饮食等内容,开展科普宣传,组织观看了“居民膳食指南讲解”等视频,了解如何构建科学合理的饮食结构,过程中人员积极互动、开展讨论、分享经验,有效活跃了培训氛围,丰富了人员业务知识,拓宽了工作思路,大家受益匪浅。 整个培训过程由浅入深、严而有序天博体育最新版,,使从业人员掌握了企业食品安全政策及标准,明确了工作任务,业务知识和工作方法,增强了危机意识和责任意识。下一步,该段将以此次培训为契机,持续完善食品安全管理机制、优化卫生防病管理措施、不间断做好自查自纠工作天博体育最新版,,为全力保障员工饮食安全、减少食品安全风险奠定良好基础。(作者:陈志平 王佳)