饮食常识Manual
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近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 近期,丽江市古城区市场监管局对全区范围内的无堂食外卖餐饮店开展为期40天的专项整治。 得益于优越的地理位置和气候条件,水产是拉美地区多个国家的重要支柱产业之一。秘鲁的南美白虾,智利的三文鱼、帝王蟹,阿根廷的红虾……越来越多拉美地区的优质水产品自天津口岸通关后进入到国内市场,丰富了居民的日常消费选择。据天津海关统计,今年1-10月,天津... 近期,江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检,抽取粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、乳制品、食用农产品、肉制品、餐饮食品、冷冻饮品、水产制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、饼干、蛋制品、罐头和速冻食品等16大类食品1072批次样品,检出其... 2024年11月1日至11月14日,北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题9处,现通报如下。 近期,北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查,对房山区6家餐饮门店进行了依法查处,现将查处情况通报如下。 11月19日,东昌府区市场监督管理局餐饮科联合建设路市场监督管理所、美团、饿了么两家外卖平台区域经理、骑手监督员、万达商场管理方,共同开展了“食品安全 你我同查”活动。 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 近日,中山市市场监管局民众分局、民众街道食品药品监督所积极响应群众关切,对民众街道网红火锅店中山市精力餐饮店(尝富贵老火锅)进行夜间突击检查。 近期,江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检,抽取粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、乳制品、食用农产品、肉制品、餐饮食品、冷冻饮品、水产制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、饼干、蛋制品、罐头和速冻食品等16大类食品1072批次样品,检出其... 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 今年以来,贵港市市场监管局持续开展针对“生鲜灯”的专项整治行动,以各农贸市场、商超为重点区域,以新鲜畜禽肉、水果、蔬菜经营户为重点对象,通过查看照明灯具的光源颜色、亮度,对比自然光下产品色差等方法,全面排查食用农产品销售使用“生鲜灯”行为。 近日,在青岛蘑法君食品有限公司生产车间里,加工区机器轰鸣,巨大的烘干设备散发着阵阵热气,检测人员时刻关注着温度和湿度,保证每一批圣女果干达到最佳酥脆口感。包装区的工人们仔细将烘干的圣女果干称重天博体育官网入口,、装袋、封口。这批货值7万多元的圣女果干经海关监管后,即... 本次抽检信息涉及7大类食品,包括:饼干、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、酒类和水产制品。抽检样品共计1128批次,其中合格1120批次、不合格8批次。不合格样品为饼干1批次[不合格项目:过氧化值(以脂肪计)];炒货食品及坚果制品2批次[不合格项... 近期,江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检,抽取粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、乳制品、食用农产品、肉制品、餐饮食品、冷冻饮品、水产制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、饼干、蛋制品、罐头和速冻食品等16大类食品1072批次样品,检出其... 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 为进一步保障肉类及肉制品产品质量安全,切实防范不合格产品进入餐饮服务环节,近日,喀旗市场监管局组织开展了餐饮行业肉类及肉制品专项检查。 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、天博体育最新版,饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 今年以来,贵港市市场监管局持续开展针对“生鲜灯”的专项整治行动,以各农贸市场、商超为重点区域,以新鲜畜禽肉、水果、蔬菜经营户为重点对象,通过查看照明灯具的光源颜色、亮度,对比自然光下产品色差等方法,全面排查食用农产品销售使用“生鲜灯”行为。 为进一步强化我市肉类产品监管,规范肉类产品市场秩序,2024年夏季以来,阳泉市市场监督管理局开展“严打夏季夜市假劣肉制品、守护群众‘舌尖上的安全’”专项行动。 近期,江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检,抽取粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、乳制品、食用农产品、肉制品、餐饮食品、冷冻饮品、水产制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、饼干、蛋制品、罐头和速冻食品等16大类食品1072批次样品,检出其... 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 近日,青岛海关所属黄岛海关在一批申报进口货物中,查获未申报姜黄汁、活力饮料、辣椒酱等共计5233件。 孙先生来电反映,在某网红奶茶店外卖下单了16杯奶茶,每杯都单独收取了一元包装费,16份奶茶包装费共计16元,孙先生表示“都可以再买一杯饮品了”。他与商家交涉后,商家告知包装费其实就是保温袋价格,但孙先生认为,下单时并没有保温袋选项,认为收费不合理。 咸宁市市场监督管理局持续开展制止餐饮浪费专项整治行动,加大制止餐饮浪费执法力度,从严从速查处未在其经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未主动对消费者进行防止食品浪费提示等违法行为,强化餐饮服务者的守法意识和节约理念。现将制止餐饮浪费行政处... 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 十点播报 云南打击“酒”见成效;江阳探索“3+”新模式业态;轩尼诗计划装瓶厂迁中国。 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 为进一步严厉打击在线下实体和网络市场上制售“酒”的违法违规行为,切实维护市场公平竞争秩序、保障广大消费者合法利益,近日,左旗市场监管局在全旗范围内组织开展了“酒”清源打链专项行动。 为严厉打击制售“酒”等假冒伪劣酒类商品的违法行为,净化酒类商品交易市场,日前,谢家集区市场监督管理局组织执法力量,深入开展“酒”清源打链专项检查行动。 本次抽检信息涉及7大类食品,包括:饼干天博体育官网入口,、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、酒类和水产制品。抽检样品共计1128批次,其中合格1120批次、不合格8批次。不合格样品为饼干1批次[不合格项目:过氧化值(以脂肪计)];炒货食品及坚果制品2批次[不合格项... 近期,江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检,抽取粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、乳制品、食用农产品、肉制品、餐饮食品、冷冻饮品、水产制品、淀粉及淀粉制品、天博体育最新版,蔬菜制品、茶叶及相关制品、饼干、蛋制品、罐头和速冻食品等16大类食品1072批次样品,检出其... 全氟和多氟烷基物质(PFAS),俗称“永久化学品”,因其难以在环境中分解,已成为全球关注的污染物。这类化学物质广泛应用于清洁产品、涂料、地毯、不粘炊具以及部分个人护理用品(如防晒霜和洗发水)。然而,PFAS通过空气、水和土壤扩散,最终进入食物链,包括农作... 10月份,越南巴沙鱼出口量显著反弹,达到两年来的高点。受市场需求增长和价格上涨的推动,出口额和出口量双双取得突破。据越南海产品出口与生产商协会(VASEP)数据,10月巴沙鱼出口总量为90,207吨,同比增长17%,环比增长25%。10月销售额达约2.02亿美元(约合人民币... 2024年10月,中国出口鱿鱼、墨鱼、章鱼合计金额达3.26亿美元(约合人民币23.79亿元),环比增长10.5%。这一数字占据当月水产出口总额(13.83亿美元)的23.6%,同时也占全部商品出口额的千分之一。 近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、豆制品、饮料、乳制品、水产制品、糖果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、冷冻饮品、饼干、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶叶... 香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月二十二日公布,一个紫菜饭卷样本和一个煎蛋样本被验出含过量金黄葡萄球菌,中心正跟进事件。 老年消费群体是保健品的主要消费群体,但因专业知识不足、防范意识相对较弱,容易被销售人员利用其追求健康的心理进行诱导或误导下盲目消费,甚至踏入不良商家和不法分子的消费陷阱。为更好地保障老年消费者的合法权益,赤峰市市场监管服务中心在此提醒老年消费者购... 2024年11月22日热点信息:蛋糕店细标各项成本引热议;一高校食堂推出油炸昆虫;员工称胖东来不卖农夫山泉绿瓶水;巴西食品公司BRF拟收购OSI旗下河南工厂;良品铺子股东减持公司股份达1.13%;美国对我国出口膳食补充剂实施自动扣留;我国出口牛肝菌被检出农药残留。 2024年11月21日,沙特阿拉伯食药局发布食品法实施条例修正案,意见反馈期截至2024年12月5日。 近期,重庆市市场监督管理局组织抽检保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、... 11月15日,抚州市市场监管局召开纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作会,局党组书记、局长丁武安、局党组成员、副局长姜苇传达相关文件精神并对相关工作进行部署,会议以视频形式召开,各县区局主要领导、市局相关科室、县区相关股室负责人参加会... 2024年11月21日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1131302514号公告,预告修正「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」第四条及第二条附表一草案。 外媒11月21日消息:国际谷物理事会(IGC)周四发布月报,下调2024/25年度全球小麦产量预测,部分原因在于欧盟小麦产量前景黯淡。 在本周(11.18-11.22),澳大利亚、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。 据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2024年11月21日,比利时通过RASFF通报本国出口牛肉不合格。 据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年11月21日,欧盟通报我国出口牛肝菌不合格。 2024年11月21日热点信息:知名汉堡品牌被指设“霸王条款”;榴莲千层吃出虫卵维权被要求签条款;娃哈哈回应钟睒睒绿瓶水言论;金沙古酒炮轰电商平台售假;星巴克回应出售中国业务股份;欧盟通报我国出口绿茶不合格;注意!进口黄柚检出农药残留超标。 2024年11月20日,欧盟食品安全局(EFSA)发布消息,欧盟食品安全局(EFSA)发布关于副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)NCIMB 30151作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。 来自SeafoodNews消息,随着北海道秋季鲑鱼捕捞量将降至4万吨左右的历史最低水平的可能性越来越大,北海道鲑鱼籽的价格正在飙升。 澳门市政署关注日本鹿儿岛县爆发高致病性H5禽流感,以及韩国仁川广域市江华郡和忠清北道阴城郡爆发高致病性H5N1禽流感,有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制,对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格... 2024年11月11日,日本厚生劳动省发布食品召回信息RCL202402866,召回一款中国产酱油煮沙丁鱼。 在本周(11.18-11.22),澳大利亚、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。 香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月二十一日宣布,因应日本农林水产省和世界动物卫生组织分别通报,指日本鹿儿岛县爆发高致病性H5禽流感,以及韩国仁川广域市江华郡和忠清北道阴城郡爆发高致病性H5N1禽流感,中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽... 2024年11月19日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,日本一批次黄柚检出农药残留超标。 来自SeafoodMedia消息,截至今年9月,韩国的冷冻熟章鱼1292吨,较去年同期的1017吨,同比增加23%,占韩国海产品进口总量的0.2%。9月单月进口量122吨,同比增加47%。 来自SeafoodMedia消息,2024年10月,韩国从挪威进口的海产品同比略有减少。 澳门市政署关注日本鹿儿岛县爆发高致病性H5禽流感,以及韩国仁川广域市江华郡和忠清北道阴城郡爆发高致病性H5N1禽流感,有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制,对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格... 11月21日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2024-531号公告,拟修改《食品添加剂法典》的部分内容。 香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月二十一日宣布,因应日本农林水产省和世界动物卫生组织分别通报,指日本鹿儿岛县爆发高致病性H5禽流感,以及韩国仁川广域市江华郡和忠清北道阴城郡爆发高致病性H5N1禽流感,中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽... 11月20日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2024-530号公告,拟修改《生产阶段农产品等的有害物质残留标准》的部分内容。 全氟和多氟烷基物质(PFAS),俗称“永久化学品”,因其难以在环境中分解,已成为全球关注的污染物。这类化学物质广泛应用于清洁产品、涂料、地毯、不粘炊具以及部分个人护理用品(如防晒霜和洗发水)。然而,PFAS通过空气、水和土壤扩散,最终进入食物链,包括农作... 来自SeafoodMedia消息,美国是越南最大的虾类销售市场,占越南虾类出口总量的20%。 2024年11月22日热点信息:蛋糕店细标各项成本引热议;一高校食堂推出油炸昆虫;员工称胖东来不卖农夫山泉绿瓶水;巴西食品公司BRF拟收购OSI旗下河南工厂;良品铺子股东减持公司股份达1.13%;美国对我国出口膳食补充剂实施自动扣留;我国出口牛肝菌被检出农药残留。 2024年11月20日,美国农业部(USDA)修订酸奶标准,自发布之日实施。 近日,美国FDA网站更新了进口预警措施(import alert),其中,对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。 来自SeafoodMedia消息,美国一直是越南最大的海产品出口市场,过去五年,越南对美国的年出口额在15-21亿美元之间。 来自SeafoodMedia消息,海洋管理委员会(MSC)警告称,气候变化对海洋的影响加剧了管理东北大西洋标志性鱼类鲭鱼和大西洋-加拿大鲱鱼的挑战,危及其的长期可持续性。 外媒11月21日消息:加拿大谷物协会(Cereals Canada)称,加拿大2024年小麦产量预计为3430万吨,比去年高出4%,比五年均值高出8%。 世界农化网中文网报道:近日,加拿大卫生部害虫管理监管局正式批准Pyriofenone 300 SC杀菌剂上市,活性成分为苯啶菌酮,该产品为温室作物白粉病防治提供了新的解决方案。 2024年4月22日,加拿大边境服务局(CBSA)对我豌豆蛋白启动反倾销和反补贴调查。涉案产品海关编码为3504.00.90.00和2106.10.00.00。我豌豆蛋白生产企业主要分布在山东省招远市。 近期,加拿大卫生部公布10月7日批准的1项基因编辑马铃薯AP695用于食品。该基因编辑马铃薯由辛普劳公司研发,能够降低马铃薯块茎中多酚氧化酶的水平,从而延缓褐变。 加拿大龙虾最大产区(33/34捕捞区)将在11月最后一个星期(dumping day)开捕,目前码头价格处于CAD 12.00/lb高位。 在本周(11.18-11.22),澳大利亚、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。 2024年11月18日,澳大利亚农业、渔业和林业部修订裹面包糠虾裹面包糠虾等及深加工虾的进口条件,自发布之日实施。 2024年11月15日,澳大利亚农业、渔业和林业部发布271-2024号进口行业建议通知,将日本从无结节性皮肤病(LSD)国家名单中删除。 2024年11月12日,澳大利亚农兽药管理局发布第23号公告,包含对澳新食品法典附表20的拟议修改,意见反馈期截至2024年12月10日。 11月6日,第七届全球乳业合作大会在国家会展中心(上海)举办。期间,进博会展盟乳业专委会和中国食品土畜进出口商会共同主办了乳业专委会主题分享会。进口博览局、雀巢、恒天然、阿拉福兹等单位代表出席活动并致辞。蒙牛、美赞臣、达能等企业代表,新西兰、澳大利亚... 11月6日,第七届全球乳业合作大会在国家会展中心(上海)举办。期间,进博会展盟乳业专委会和中国食品土畜进出口商会共同主办了乳业专委会主题分享会。进口博览局、雀巢、恒天然、阿拉福兹等单位代表出席活动并致辞。蒙牛、美赞臣、达能等企业代表,新西兰、澳大利亚...