饮食常识Manual
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食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的天博体育官网入口,营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 1.购买食物时,注意食品包装有无天博体育官网入口,生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无sc标识。 2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。 3.注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品。 1.看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。 2.看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和使用。 3.闻香味:产品香应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,若有异味,则表明已变质。 4.品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。 2.不食用来历不明的食品;不购买无厂名、无厂址和保质期等标识不全的食品。 3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。 食物中毒通常在进餐后短时间内急性发病,出现恶心天博体育最新版,、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。此外还可出现发热、头痛、眩晕、乏力、肌肉酸痛和皮疹等。 导泻:如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式天博体育最新版,,促使有毒食物排出体外。